Хлебное место: конкуренция по всем фронтам Сегодня "хлебныя вопрос" опять на слуху — крупнейший производитель Донецкой области — Ассоциация "Донбассхлеб" выходит на Луганский рынок. Очевидно, что "Донбассхлеб" сможет составить серьезную конкуренцию "Каравая" — крупнейшее хлебопроизводителю в нашей области.

Как сообщил ряд изданий со ссылкой на информацию, полученную в Ассоциации, в "Донбассхлебе" полным ходом идет подготовка к началу строительства в Луганске крупного завода по производству хлебобулочных изделий.

Насколько реальны Шансы донецкого монополиста завоевать вкусы луганчан, оправдан ли такой интерес наших соседей к "главному национальному продукту" в нашем регионе? Нужен ли луганчанам еще один производитель, и что в итоги ждет покупателей в магазинах — на Эти вопросы Попытаемся ответить.

Мы его теря

В основном луганчан и жителей области кормить "Каравай", которы до недавнего времени крепко "стоял на ногах". 8 хлебокомбинатов "Коровая" занимают более 30-ти% хлебнуть рынка и производят 150-160 тонн хлебобулочных изделий в сутки, при том, что Луганчане съедают примерно 500 тонн хлеба в день. Подвинуть монополиста региональные Игроки пока не пытались, — основную конкуренцию хлебокомбинат "Каравай" составляли частные пекарни.

На Луганск крупные Игроки засобирались после известных мартовский событий этого года, а также обнародования "Каравай" информации об отсутствии денег на реконструкцию предприятий, возможной ликвидации Некоторых филиалов и закрытии фирменных магазинов. Кроме того, напомним, Областная прокуратура официально озвучила информацию о том, что руководство "Коровая" неоднократно грозилось остановить производство массовых сортов хлеба и добивалось от ОГА разрешения повысить стоимость хлеба. Помимо этого пыталось получить Беспроцентные кредиты за счет областного бюджета и уменьшить ставки по ранее полученным ссудам в коммерческих банках.

Действительно, хлебокомбинаты "Коровая" работают с минусовой рентабельностью. Они требуют существенной реконструкции и модернизации, однако финансовые ресурсы для этого отсутствуют. Большие затраты на производство хлеба, в свою очередь, влияют как на ценовую политику, так и на получение прибыли. Замкнутый круг — энергозатратное устаревшее производство не позволяет получить прибыль, которую можно было бы вложить в модернизацию и реконструкцию, и снизить таким образом затраты, которы отражаются в цене на хлеб для луганчан. Конечно, можно какое-то время поработать на старом запасе прочности, но в условиях острой конкуренции это — тупиковый путь.

Устаревше�� оборудование — не единственная проблема предприятия — нехватка оборотных средств и капитальных вложений привела к тому, что "Каравай" находится на грани банкротства, что подтверждает постоянно Растущая задолженность перед поставщиками дополнительного сырья, и высокий уровень закредитованносты, которы превышает финансовые возможности предприятия.

Поэтому понятно одно, "Каравай" сохранит Свои позиции на рынке только при условия модернизации и реконструкции Своих заводов, которая может стоить десятки миллионов долларов.

Кто кормит Донбасс хлебом

Ассоциация "Донбассхлеб" является лидером хлебной отрасли Восточной Украины и занимает 75% рынка Донецкой области. На сегодня Ассоциация объединяет 18 хлебокомбинатов и хлебозаводов области, имеет Свои мукомольные мощности и элеваторы для хранения зерна. В 2011 г. "Донбассхлеб" начал активное развитие Своих предприятий, а также выход на другие регионы Украины.

Новый хлебопекарный комплекс замкнутого цикла со своим мукомольным производством, которы собираются построить в Луганске, полностью обеспечит покрытие сырьем собственные производственные нужды. Строительство и выход завода на проектную мощность займет полтора года и будет рассчитана на производство 120 тонн хлебобулочной продукции в сутки.

В Ассоциации намерены применить самые передовые технологии производства. "Новое мощное энергосберегающему оборудование позволит снизить издержки производства и себестоимость производимой продукции, что даст возможность выйти на рынок с самым высоким качеством и конкурентнымы ценами на хлеб", — говорится в заявления пресс-службы "Донбассхлеба".

На хлебнуть рынке "рулит" конкуренция

Вполне возможно, что Луганские власти сами начавшего подыскивать конкурентов хлебнуть монополист "Каравая" и Были вынуждены пригласить хлебопеков из вторых областей. Еще в марте, Комментируя проблемы, Возникшие с обеспечением хлеба, губернатор заявила, что область не намерений быть заложниками проблем одного предприятия.

Сейчас же в обладминистрациы подтвердилы проведение переговоров с представителями Ассоциации, Объясняя это необходимостью повышать конкуренцию на продовольственна рынке региона. Одним из важных пунктов в переговорах с дончанами было обязательное выполнение ими условий обеспечения населения социальными сортами хлеба в необходимых объемах.

"Дело власти — поддерживать беднейшие слои населения и контролировать выпуск социальных сортов хлеба. Остальное сделает здоровая конкуренция — именно она способна Отрегулировать многие сложные вопросы, начиная с тех же цен. Конкуренция сдерживает рост цен эффективнее всех постановлений и рас��оряжений", — сообщилы в администрации.

Ну что же, трудно с этим не согласиться. Насыщения хлебнуть рынка создасвысококонкурентную среду — и вот этого выигрывают все — и производители, и потребители Луганской области.

"Каравай" на потуги потенциального конкурента из ближайшего региона Пытается взирать с Олимпийский спокойствием: "Все это заявления, не подкрепленные конкретными действиями, не более чем попытка заявит о себе", — сообщилы на предприятии. В тоже время, в успешной реализации проектов "Донбассхлеба" другие Игроки рынка НЕ ​​сомневаются. Какой выход найдут из сложившейся ситуации "каравайцы", мы увидим, ну а пока информация о выходе на Луганский рынок крупного игрока из соседний области не может не радовать.

http://www.narodnapravda.com.ua/rus/economics/4ddba122af495/